ferdinand 发表于 2022-11-27 07:58:55

鸡头粉血粉

《饮膳正要》鸡头粉血粉

补中，益精气。
羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）
上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，羊血和作 粉，羊肉切细乞马炒，葱、醋一同调和。
引用：《饮膳正要》鸡头粉血粉
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