ferdinand 发表于 2022-11-27 12:14:42

撇列角儿

《饮膳正要》撇列角儿

羊肉 羊脂 羊尾子 新韭(各切细)
上件,入料物、盐、酱拌匀,白面作皮, 上炮熟,次用酥油、蜜,或以葫芦瓠子作馅亦可。
引用:《饮膳正要》撇列角儿
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