ferdinand 发表于 2022-11-27 17:44:51

酥皮奄子

《饮膳正要》酥皮奄子

羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜（各切细或下瓜哈孙--系山丹根）
上件，入料物、盐、酱拌匀，用小油、米粉与面，同和作皮。
引用：《饮膳正要》酥皮奄子
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