味觉对狗的重要性却远远不如人类
狗粮广告上常看到“狗儿最钟爱的芝士口味”、“狗儿无法抵抗的香浓牛肉风味”、“狗儿愿意为之付出一切的培根味”等等，看到这些，你也许会得出味觉是狗最重要的感官之一的结论。的确，狗喜爱食物，但味觉对狗的重要性却远远不如人类。从进化的角度来说，味觉是一种十分古老的感官。早期的生物生活在海洋这碗巨大而充满了各种化学物质的汤液中，味觉最初就是由早期的生物同大海的直接互相作用演化而来 的。悬浮或溶解在水中的物质对这些原始生物的生存起着极其重要的作用。有些物质是食物的来源，有些物质给出蒈告，有些则会造成伤害或杀戮。随着动物不断进化，味觉系统也越来越专门化、越来越复杂。味觉带来的感官愉悦或厌恶对动物的生存起着很大作用。有这样 一条至少对自然物质而言起作用的经验法则：
不好的味道往往表明动物遇到了伤害性的、难以消化或有毒的物质，而好的味道则是有用、易于消化的物质的信号。
由于对生存的重要性，味觉也是狗体内最早开始运转的感宫功能之一。年幼的小狗出生时似乎只有味觉、触觉和嗅觉，但要味觉完全发育成熟还需要几个星期的时间。
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