ferdinand 发表于 2022-11-27 02:01:43

挂面

《饮膳正要》挂面

补中益气。
羊肉（一脚子，切细乞马） 挂面（六斤） 蘑菇（半斤，洗净，切） 鸡子（五个，煎作饼） 糟姜（一两，切） 瓜齑（一两，切）
上件，用清汁，下胡椒一两，盐、醋调和。
引用：《饮膳正要》挂面
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