猪肉终端需求渐升 短期猪价将以稳中有升为主

ferdinand

　　全国各省生猪价格在7.75元/斤的价位徘徊。今日猪价指数在119.35点，较昨日上升0.51个点，肉猪终端消费需求渐升，预计明天日指数将继续上升，保持在盈利点以上。针对广西地区而言，近期受台风天气影响，气温急速下降，肉类消费需求小幅上升，同时由于部分地区降雨量大增，导致养殖户肉猪出栏受阻，所以近日个别市场肉猪入场量有所减少，市场行情得到好转，交易价格稳中有升。而近期外来猪源较少，只有小量越南猪和湖南猪，因西南地区受河南、福建等猪源冲击，价格下滑，与广西区域的差价持续减少，广西猪生猪外调西南地区数量有所减少，但受周边省份猪价上升的拉动，近日广西猪价略为上涨。
　　当前全国各生猪产区价格：湖北猪价7.7元/斤-7.9元/斤，四川猪价8.0元/斤-8.2元/斤，广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤，湖南猪价7.6元/斤-7.8元/斤，江西猪价7.50元/斤-7.60元/斤，广东猪价7.6元/斤-7.7元/斤。此外，广西桂粤养猪公司猪价7.80元/斤。
　　生猪市场行情以稳定为主。全国生猪价格低洼地仍是华南地区，广西地区生猪平均价7.60元/斤，全国范围内猪价稳中有升。华南地区养殖户生猪出栏量保持稳定，终端消费需求增加，市场供求平衡，据南宁五丰行肉联厂反映近日生猪交易均价较前期上升，南宁周边养殖户有压栏抬价现象，入场量减少。
　　后期台风天气影响陆续减弱，但各地气温仍会下降，肉类产品会得到热销，加之腊肉制品的制作，整体消费需求将持续上升，猪价渐渐进入一年中的销售旺季，预计猪价短期将以稳中有升为主。目前养殖户中仍有较多的压栏现象，后阶段生猪有集中出栏的可能性，建议广大养殖户继续做好饲养管理，适时出栏生猪，避免造成不必要的损失。