鲫鱼汤

ferdinand

《保健药膳》鲫鱼汤

主要原料：鲜鲫鱼1条，黄豆芽30克，通草3克。
制作方法：将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、通草，鱼熟汤成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。
效用说明：温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化乳汁而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。
引用：《保健药膳》鲫鱼汤
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《备急千金要方》鲫鱼汤

下乳汁方。
鲫鱼（一尾，长七寸） 猪肪（半斤，切） 漏芦 石钟乳（各八两）
上四味，切猪肪，鱼不须洗治，以清酒一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温，分五服。其间相去须臾，一饮令药力相及为佳，乳即下。
引用：《备急千金要方》鲫鱼汤
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